sobota, 13 grudnia 2014

WEGE ŚWIĘTA Z JADŁONOMIĄ

Pod takim tytułem w studiu CookUp zorganizowane zostały warsztaty kulinarne prowadzone przez Martę Dymek - autorkę popularnego bloga Jadłonomia nagrodzonego tytułem Kulinarnego Bloga Roku 2013. Pani Marta współpracuje z wieloma magazynami kulinarnymi pisząc dla nich teksty a także jest autorką książki pt. "Jadłonomia", która zawiera 100 wegańskich przepisów na każdą porę dnia.

Uczestnicy warsztatów mieli okazję do spróbowania swoich sił w przygotowaniu potraw kuchni roślinnej - między innymi pasztecików z fasoli, kremu buraczanego, pieczeni z soczewicy oraz carpaccio z buraka. Kilka godzin gotowania ale było warto :) To co zrobiliśmy z powodzeniem może zastąpić tradycyjne potrawy na wigilijnym stole. Pycha!