środa, 23 marca 2016

ŁOSOŚ W CYKORII




Składniki:
300g świeżego łososia
2 główki cykorii
połówka cytryny
majeranek
sól i pieprz do smaku

Cykorię obieramy z liści i odcinamy łodygę. Rozwarstwiamy warzywo na tzw. łódeczki, do których wkładamy pokrojonego łososia. Skrapiamy rybę cytryną, posypujemy majerankiem i pozostałymi przyprawami. Nasze łódeczki zapiekamy w piekarniku w temp. 200 stopni C ok. 15-20 min.